I bambini della scuola secondaria Andreja Upīša Skrīveru hanno creato un personaggio chiamato Apple Milksplash, che in seguito è diventato il talismano del programma dell'Unione europea "School Milk and Fruit" in Lettonia. Il servizio di supporto rurale del governo lettone presenta Apple Milksplash come protagonista principale nelle serie di video, con il compito di ricordare a tutti l'importanza di una dieta sana e mantenere la propria salute.
Il servizio di supporto rurale ci ha scelto di creare tre diversi video per promuovere e spiegare il loro lavoro sul programma "Latte e frutta nelle scuole".
Il primo video ha dato vita a Apple Milksplash e il personaggio ha intervistato i bambini di tre istituti di istruzione per porre ai bambini stessi la domanda più importante: perché il latte e la frutta sono importanti?
Il secondo e il terzo video hanno mostrato agli agricoltori lettoni che forniscono latte e frutta alle scuole e hanno rivelato il lavoro e la storia su come funziona il programma e su come esattamente i prodotti vengono realizzati e consegnati alle scuole in tutta la Lettonia.